Peru

Peru

dilluns, 2 d’agost del 2010

RECEPTA PISCO SOUR


Pisco Sour Clàssic per preparar a casa
(8 persones)

INGREDIENTS:


2 gots de pisco 

1 got de xarop de goma o 1 1 / 2 got de sucre blanca 
2 clares d'ou 
El suc de 4 llimones 
1 tassa de gel a glaçons 
Amarg d'angostura i canyella en pols per decorar.

PREPARACIÓ:


Liquar els ingredients, menys l'amarg d'angostura i la canyella en pols. Quan es formi  una escuma regular i el gel s'hagi triturat, servir en gots petits i decorar amb unes gotes d'amarg d'angostura i una mica de canyella en pols. Servir immediatament.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada