INCA KOLA

Inca Kola és una beguda gasosa originària del Perú que es va vendre per primera vegada el 28 de juliol del 1935. Va ser inventada per la família d'origen britànic Lindley al Districte de l'Rimac, a Lima. El seu consum es dóna principalment al Perú encara que també és consumida en moltes altres parts del món. Té un sabor dolç i un color groc-daurat. El contingut principal és l'aroma de la planta marialluïsa, encara que la seva fórmula es guarda en absoluta reserva industrial.
Aquesta beguda sol acompanyar tant als plats de la gastronomia del Perú, com a aquella específicament d'origen asiàtic consumida localment anomenada Chifa.

Inca Kola i Irn-Bru (populars al Perú i Escòcia, respectivament) comparteixen l'assoliment de ser dues begudes gasoses en el món que al seu país d'origen superen àmpliament en vendes a Coca-Cola.
Aquest llarg lideratge en el mercat peruà va causar que, el 1999, Coca-Cola adquirís, per 300 milions de dòlars, el 49% de les accions de la Inca Kola. Com a part de l'acord de compra, la Corporació Lindley va obtenir el dret d'embotellar Coca-Cola i les marques afins (Fanta, Sprite, etc) al Perú. La transnacional nord-americana va obtenir, d'altra banda, la propietat de la marca per la seva producció i comercialització fora del país mantenint la Corporació Lindley la propietat de la mateixa al Perú.